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Cake alla Nutella
Ieri sera ho preparato questa Torta semplicissima a base di Nutella per partecipare al Contest organizzato dal Blog Crema e Panna..Ingredienti : 140 gr di farina autolievitante3 uova50 gr di zucchero...
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Tortini al Cioccolato Fondente
Buongiorno :-)la seconda Domenica di fila con un tempo pessimo :-(.In settimana c'era stato qualche giorno di bel tempo, mentre oggi grigio e pioggerella, che tristezza ! Anche perchè devo andare a...
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Charlotte al Cioccolato
Buonasera e B.Settimana ^__^ La ricetta di questa Torta l'ho trovata qualche mese fà su una delle mie riviste preferite, fotocopiata al volo e appesa in cucina tra quelle da " fare assolutamente " e...
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Pizza Bianca alla Ligure
La Pizza di Domenica sera...una Bontà !Ingredienti : Impasto : 500 gr di farina 001 bustina di lievito di birra liofilizzato2 cucchiaini di zucchero50 ml di olio evo o di semisale q.b. ( io 11 gr )200...
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Cupcake Tiramisù
Buonasera e B.Settimana corta a tutti ^__^Il Lunedì ormai è il mio post day preferito..la sera sono sempre abbastanza libera per dedicarmi a scrivere le ricette e dare un'occhio ai Blog che seguo...
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Gnocchi di Castagne con Zucchine e Pancetta
Momento epocale ahahah...finalmente la ricetta di un primo nel mio Blog ! Amo i primi ma non li mangio spesso ( in realtà quasi mai ) perchè mangio un sacco di dolci e da qualche parte mi dovrò pur...
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Barrette Sfiziose di Mele Glassate
Buona Domenica ^__^anche se ormai è quasi finita...anche stamattina solito tempo del " cavolo "..pioggia e freddo. Ok che siamo in tardo Autunno ma sono tre settimane che piove, praticamente son...
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Torta di Rose Salata
Eccola..la famosa Torta di Rose salata di cui avevo accennato nel post precedente. E' venuta !!! e anche decisamente bene, altissima e supersoffice. Mangiata calda è una bontà :-)..io l'ho farcita con...
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Cake Salato di Zucca & Castagne
Eccomi finalmente ..Manco da qualche settimana..ho cucinato ben poco e male. Quindi ho deciso di fare un piccolo stop. Come in tutte le cose, se le faccio per dovere e non per effettiva voglia, il...
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Crostata all'Arancia e Cioccolato
Buonasera e B.settimana ..Lascio una ricetta al volo !! come ogni Lunedì son cotta e non vedo l'ora di toccare il letto :-)Ingredienti : ( tortiera di cm 28 )Pasta Frolla :130 gr di burro freddo...
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Cupcake " Croccante "
Fatti settimana scorsa ma solo ora riesco a mettere la ricetta...B.week a tutti ^__^Ingredienti : ( 12 Cupcake )180 gr di farina autolievitante150 gr di burro ammorbidito150 gr di zucchero45 gr di...
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Crostata Peach
Buon Giorno e Buona Settimana ^_^Finalmente sono tornata :-)) Assolutamente in ritardo ( ma questo è il mio primo post dell'anno ) auguro un Buon 2014 a tutti.Sono assente da metà Dicembre..è stato un...
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Mini Gougère ai Semi di Papavero
Domenica ho preparato i Bignè Salati. Nella cucina francese un Gougère è una Pasta Choux salata e arricchita con formaggio. Io ho aggiunto nell'impasto anche i semi di Papavero e li ho farciti con...
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Torta al Cocco e Carote
Buonasera ^__^Ho ripreso a cucinare per il Blog con costanza, ma spesso mi manca il tempo per aggiornarlo. La sera crollo sul divano e le giornate volano, tra i vari impegni lavorativi e non. Sono...
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Cupcake all'Arancia con Cioccolato
Cupcake all'Arancia e cacao con Frosting al Cioccolato. Ingredienti : ( 12 Cupcake )125 gr di burro ammorbidito125 gr di zucchero2 uova125 gr di farina autolievitante25 gr di cacao zuccheroscorza...
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Cheesecake al Cioccolato Bianco
Molto simile alla New York Cheesecake ma con l'aggiunta del Cioccolato Bianco.Ingredienti : ( Tortiera di cm 24 )BASE : 300 gr di biscotti digestive100 gr di biscotti croccanti ai cereali120/130 gr di...
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Crostatine al Cioccolato e Caramello
Buonasera e B.Settimana ^_^Giovedì sera ho guardato " Masterchef ", uno dei miei programmi preferiti addentando un paio di queste golosissime Crostatine. Frolla al Cacao, uno strato di caramello e...
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Polpette ripiene di Olive
Queste Polpettine sono semplici e velocissime. Andrea è rimasto entusiasta ed ha esclamato a gran voce " Mamma questo è un pranzo da Re " ...Ingredienti : ( 12 Polpette ) 500 gr di carne macinata ( 300...
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San Valentino 2014
San Valentino. Una festa che personalmente non amo, la considero banale, scontata e consumistica ma un paio di Dolcetti a tema non potevo non farli.Dei semplici Biscottini glassati e decorati con...
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Mini Krapfen
I Krapfen sono dei dolci fritti di pasta lievitata di origine Austro-Tedesca. Insieme ai Biscotti sono dei dolci che ho imparato a fare da ragazzina. Questa è la prima volta che li preparo in versione...
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Plumcake alle Noci e Miele
Questo Plumcake mi è piaciuto moltissimo, soffice e " umidoso ". Per renderlo ancora più goloso, l'ho ricoperto con panna montata, noci spezzettate e un filo di miele.Ingredienti : ( Stampo da Plumcake...
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Torta con Mandorle, Mirtilli, Mele e Noci
Una Torta semplice, con Mandorle, Mirtilli , Mele e Nocciole .Ingredienti : ( Tortiera di 24 cm )170 gr di zucchero4 uova65 gr di mandorle tritate170 gr di burro fuso e raffreddato100 gr di mirtilli130...
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Plumcake Goloso
Buongiorno ^__^ ...ultimamente sono poco presente..ma ci sono !! Ho qualche ricetta arretrata e spero fine settimana di pubblicarla. Questo Plumcake è una mia " invenzione "..temevo venisse una "...
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Crostata alla Zuppa Inglese
Buonasera ^_^latito dal Blog da un pò. Purtroppo o meglio per fortuna oltre a cucinare ho altre passioni, tra cui la Corsa e la Pittura e stare dietro a tutte è un'impresa . Le giornate scandite da...
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Cuoricini di Brownies ai Tre Cioccolati
Buonasera ^_^Forse forse riesco a riprendere la mia vecchia abitudine di ritagliarmi un momento a inizio settimana per scrivere le ricette . Oggi è il turno dei Brownies che secondo me " spaccano "...
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